海口气体详情之氮气

2022-06-24 15:23:00

       氮气是一种双原子气体,在地球大气中的含量为78.09%。氮气也是一切生命形态的蛋白质物质,一些天然气-烃储存和很多有机化合物的成份。氮气无色无味无味,沸点低到-196°C,反应性也很低。

食品饮料业

       为了储存速冻便捷,食品制造行业经常应用液氮做为低温媒介。液氮以速率将细胞中及其周边的水份结晶体化,低温冷藏能够造成细微的结晶,那样使细胞维持原状,可以维持食材的新鮮美味可口和口感。氮气还常常做为独特混和气体被用以气体调节包裝(MAP)之中,它可以避免结块、平稳形状,根据替代周边空气中的氧气来防止食材饮料氧化。在低温蒸煮全过程中,液氮的主要用途也十分普遍,它激起了一些高手的蒸煮灵感。比如将一勺水果和烈酒调制的慕斯滴进-196°C的液氮当中,立即造成一个坚硬的外冷冻液体,而核心仍是温暖的液体。一样,这类技术性能够用于为融化的巧克力塑造一个冻结的壳体,从-80°C到-20°C的溫度下降,会给食客们产生愉悦的用餐享受。

化工

       氮气给容器和易氧化学品提供惰性气氛,从而形成缺氧环境,降低安全隐患,保持产品质量;促进液体在管道中流动;氮气也用于氨等化学物质的生产。

建筑施工

      氮可以限制混凝土混合物的浇筑温度,避免裂缝;液氮具有安全速冻的特点,对环境无害,并能保证地基稳定,常用于地下和隧道施工项目中的冷冻基质,以实现地面稳定。

开采和精炼石油。

在高压情况下将氮气注入油井中,可以提高采矿效率,保持油气储存层压力;利用氮气对储罐空间和产品进行惰性保护;用氮气清洗地下燃气管道,可去除危险反应物;从废液中去除挥发性有机化合物(VOC)或降低出口废液温度。

生产加工金属。

       氮气用作钢、铜、铝等金属高温退火炉、渗碳炉和烧结炉的保护气体;也可用于挤压和冷却模具;在金属部件之间组装过程中实现收紧以便组装;作为不锈钢管,用于焊接和清洁气体。氮气也可用于支撑等离子体切割。

医疗服务与研究。

       氮可用于冷冻保存血液、组织、精液和其他生物样品;冷冻和破坏病变组织,用于低温手术和皮肤病;当磁共振成像(MRI)被预冷隔热时,可以用氮代替非常昂贵的氦。


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